Året rundt i biavdelingen

Når våren nærmer seg blir biene aktive.

De har sittet tett sammen i klynge i bikuben hele vinteren og begynner året med å rydde opp.

Det blir gjort rent og døde bier kastes ut. Først rett utenfor, men snart blir de fløyet langt vekk fra bikuben.

Blomstenes pollen og nektar er bienes mat, og det skal jobbes hardt for å skaffe nok til den nye yngel.

Tidlig på våren er det først og fremst pollen det gjelder. Pollen er proteiner til de små bilarvene. Her er det en pil i full blomst som får besøk.

Pollen samles i “bukser” på bienes bakbein og blir fløyet hjem til familien. Her kan man tydelig se at de gule “bukser” blir fylt opp med pilepollen.

Hver blomst har sin pollenfarge. De hvite “bukser” på biens bakbein er pollen fra hestehoven som blomstrer veldig tidlig. Et bisamfunn har bruk for ca.20 - 25 kg pollen i året. Det krever omkring 3 milioner slike innsamlingsturer.

Dronningen, her med rød flekk på hodet, legger opp mot 2 - 3.000 egg om dagen. Så det blir fort mange munner å mette. En dronning kan prestere ca.500.000 egg i sin levetid.

Biene blir tiltrukket av blomstenes duft, farge og nektar. Bienes luktesans sitter i deres følehorn i form av porer. Arbeiderbier har 9.000.000 porer og dronene 45.000.000. Til å se med har hver bie ca. 10.000 enkeltøyne.

Blomsternektaren er nesten rent sukkervann. For å fylle opp magen bare en gang, skal bien besøke minst 85 epleblomster og mange flere hvis det allerede har vært andre bier der før.

NNår det er mange blomster å trekke på fylles bikubene raskt opp med honning.

Når honningen er klar forsegler biene cellene med et hvitt vokslag.

Det blir lukket helt tett når honningen er tørr nok.

Her er bifolket i gang med å legge siste “hånd” på en tavle.

Etterhvert som biene fyller kassene opp med honning settes nye oppå. Forskjellen på familienes evne til å samle inn sees tydelig.

Når honningen er hentet inn fra bikubene blir den slynget, men først skal alle redskapene spyles og vaskes en gang til.

Og skåldes.

Tavlene skal være over 2/3 forseglet, ellers er honningen ikke langtidsholdbar. Tavlen her er 100% forseglet.

Vokslaget skrapes av med et spesielt verktøy før tavlene slynges.

Tavlene settes i slyngen. Først slynges honningen ut av den ene siden, og deretter vendes tavlene automatisk og honningen blir så slynget ut av den andre siden.

Honningen tappes ut i bunnen av slyngen.

Deretter helles den opp i grovsilen.

Og til slutt i finsilen.

Honningen blir så tappet på glass.

Deretter settes etiketter på og glassene pakkes i kasser.

Vårhonningen inneholder mye raps og er lys. Den sene slynging gir en mørkere honning som stammer fra hvitkløveren og de ville blomster.

Etiketten forteller hvor honningen er produsert. Honningen fra Narayana Press/ N.U. Yoga Ashrama stammer fra naturen på Gyllingnæs og Ashramaens egne marker, og er derfor overveiende økologisk.

Bienes vintersesong begynner allerede i juli måned med flyttingen av alle gamle mørke bitavler opp fra yngelavdelingen i bunnen av kuben til honningmagasinet oppå med helt nye tavler. På den måten får biene rene tavler å sitte på om vinteren. Senere i august og september fores biene med ca.20 kg sukker til hver familie. Nå kan de klare seg helt frem til våren. Når det er kaldt samler de seg i en tett klynge i bikuben (øverst i bildet).

Et kig til nogle av Ashramens bistader. Snart nærmer efteråret sig hvor bierne passer sig selv til april måned neste år.