Økologisk landbrug

12-07-2019


Narayanas landbrug og gartneri har været drevet økologisk i snart 50 år. Jorden har altid fået staldgødning og er i god stand med et højt indhold af gavnlige mikroorganismer og andet godt, som ikke findes i konventionelle marker. Afgrøderne er sunde og af høj kvalitet. Alligevel skal vi hele tiden anstrenge os ekstra for at undgå angreb fra sygdomme, skadedyr og ukrudt. I år havde en af narayanas hvedemarker ikke fået tilstrækkelig jordbearbejdning så den var hårdt angrebet af ukrudt, særlig kamilleblomst. Derfor måtte vi have et hold ud i marken og fjerne de skadelige planter med håndkraft. Her er et par snapshots fra den usædvanlige situation.
Som det ses har den duftløse kamille helt fået overtaget, kornet kan knap komme til at gro og brede sig som det skal.
Det er vigtigt at få trukket alt op med rode, inden planterne sætter frø.
Der bruges både greb, håndkraft og le.
Trillebørerne bliver hurtigt fyldt.
I pausen bliver der sørget for at få noget væske.