Andre aktiviteter

Landbrug

14 jerseykøer bidrager med frisk økologisk mælk og dermed mælkeprodukter af høj kvalitet. I dag er køerne blandt landets sundeste, samtidig med at de har en høj ydelse.
Fra kornmarkerne kommer hvede og rug, som forarbejdes til frisk mel, der er basis for de forskellige brødtyper fra bageriet.

Nyt fra Landbrug

Narayanas Landbrug

Gartneri

I Narayanas 5 drivhuse dyrkes forskellige økologiske grøntsager, bl.a. peber, gulerødder, bønner, agurker, tomater og salat. Desuden dyrkes mange grøntsager på friland. Grøntsagerne udgør fundamentet for den vegetariske kost.

Narayanas Gartneri

beekeeping

Biavl

Biavlen består i øjeblikket af omkring 30 bifamilier, som giver en høst på ca. 1.000 kg honning hvert år.

Narayanas Biavl

Køkken

Køkkenet serverer daglig et varmt vegetarisk måltid for ansatte og fastboende. Størstedelen af råvarerne stammer fra Narayanas eget landbrug og gartneri.

Læs mere her

Working team

I samarbejde med lokale håndværkere sørger Narayana’s byggehold for opbygning og vedligeholdelse af de fysiske rammer.

Se flere billeder her